Noël : 7 conseils pour vous faire plaisir sans malmener votre organisme

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A quelques jours des festivités de fin d’année, il est nécessaire de réfléchir aux menus qui orneront les tables pour ces fêtes. Foie gras, saumon fumé, bûches, chocolat… Beaucoup d’aliments de Noël sont très riches en graisse. Il est de plus assez compliqué et difficile de se restreindre au cours des repas tentants et riche en saveur. Le Dr. Bertrand Guérineau nous dévoile ses recommandations pour que chacun se fasse plaisir sans malmener son organisme et prendre trop de poids.

Pas de régime inutile avant les fêtes
Il ne sert à rien d’entamer un régime avant les fêtes de fin d’année. Cela reviendrait à perdre quelques kilogrammes superflus pour les reprendre une semaine plus tard. Selon le Dr. Guérineau, il n’est pas nécessaire de se jeter dans un régime ou de jeûner avant cette période festive puisque les repas de Noël sont symboliques et qu’il y a avant toute chose une recherche de plaisir.

Ne pas remplir son assiette
Il y a généralement de nombreux mets pour le dîner du réveiller et le déjeuner de Noël. Pour ne pas affoler les organismes, le Dr. Guérineau recommande de goûter chaque plat mais de réduire le volume des assiettes. Selon le médecin généraliste spécialisé en nutrition et micronutrition , l’alimentation doit rester variée et diversifiée, même s’il s’agit d’un repas festif. Il est vraiment important de tout manger en petite quantité.

Minceur: A chaque repas: choisir et ne pas tout gouter

Il est hors de question de se priver puisqu’il s’agit d’un symbole. Selon le Dr. Guérineau, il ne s’agit que d’un repas, deux tout au plus. Chacun doit donc prendre du plaisir. Néanmoins, il convient de choisir ses graisses , c’est-à-dire qu’il est conseillé de faire un choix entre le saumon fumé , le foie gras ou la poularde par exemple.

Minceur: les recommandations à prendre en compte
Le Dr. Guérineau recommande vivement de manger du pain avec son foie gras pour éliminer les teneurs en graisse. Par ailleurs, il est important de renoncer au beurre qui accompagne généralement le saumon fumé. Petite astuce, la dinde et les marrons ne sont pas du tout riches en graisses . Néanmoins, il faut faire attention à la farce qui les accompagne. Même constat pour les produits de la mer : ils peuvent être intéressants pour l’organisme à condition qu’ils ne soient pas servis avec des sauces riches en graisses.

La détoxification de l’organisme
Trois organes jouent un rôle majeur dans l’élimination des déchets et des graisses accumulés durant les repas : le foie, le poumon et le rein. Selon le Dr. Guérineau, il n’y a aucun moyen de déstocker les graisses par la voie rénale. Néanmoins, les particuliers peuvent compter sur leurs poumons pour éliminer tous les déchets de l’organisme. Le Dr. Guérineau recommande ainsi d’augmenter son activité physique à l’issue d’un repas, notamment par une longue marche. Cela permettra non seulement d’éliminer graisses et déchets, mais également d’éviter les ballonnements .

Minceur: Faites le plein de boissons non alcoolisées

Lors de repas aussi copieux, il est important d’augmenter la quantité de boissons non alcoolisées. Vous pouvez boire du jus de citron tiède, ainsi que du thé vert , avant, pendant et après ce type de repas. A l’issue du réveillon de Noël, vous pouvez consommer des eaux bicarbonatées.

Minceur: Eliminez avec la phytothérapie

La médecine par les plantes, ou phytothérapie , peut également permettre d’affronter les repas copieux tels que le réveillon de Noël. Le Dr. Guérineau conseille notamment de consommer des extraits de radis noir et d’artichaut, avant et après cette période festive, pour aider le foie à éliminer les déchets.

Ref: www.topsante.com

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