Recettes

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  • SHAYANNE-PAULINE---Flan-au-Papaye
    SHAYANNE PAULINE – Flan au Papaye
  • Ingrédient 1papaye demi mûre 2 oeufs Demi sachet custard 3cuillères de lait en poudre Sucré selon votre choix Préparation Faire bouillir la papaye, ensuite écrasé. Dans un saladier mettre la papaye écrasée ajouter le lait, custard, les oeufs et le sucre. Bien mélanger. Faite un caramel dans un moule et ajouter la préparation et faite… Voir plus

  • Gateaux-gingli---Farranaz-Ochootoya
    FARRANAZ OCHOOTOYA – Gateaux gingli
  • Ingrédient : 2 tasse farine normal 3/4 tasse du sucre 3 grosse cuilliere dulait en poudre 3/4 cuilliere yoplait de bicarbonade 3/4 cuilliere yoplait de baking powder 1 grosse cuilliere du l’huile Préparation : Melangez le tout et puis ajoutez de l’eau jusqu’a ce que vous avez une patte. Et puis passe les dans sesame…. Voir plus

  • JENNIFER-BENJAMIN---Fondant-au-chocolat
    JENNIFER BENJAMIN – Fondant au chocolat
  • Ingrédients: 4 oeufs entiers 160grammes de chocolats noir (preference pour la tablette de 200g poulain noir). 100 grammes de beurre. 100grammes de sucre blanc. 2 cuilleres a soup de farine de blé. Preparation: Faire fonder le chocolat et le beurre au bain marie, jusqu’a l’obtention d’un chocolat bien fondu et brillant. Dans un saladier fouetter… Voir plus

  • ISABELLE-LESTE---Roses-aux-pommes-feuilletés
    ISABELLE LESTE – Roses aux pommes feuilletés
  • Ingredients: 4 grosse pommes rouges 1 pate feuilleté 1 c a c d’essence de pommes 1 c a c de canelle en poudre 1 pomme rouge coupé en dès 2 cuillere a soupe de sucre 1 c a c de canelle : faites cuire le tout a feu doux et ecrasé pour en faire une… Voir plus

  • KHUSHAL-NIGEL---Brownies
    KHUSHAL NIGEL – Brownies
  • Preparation time: 20 minutes Cooking time: 30 minutes Ingredients:- 100g dark chocolate (at least 60% cocoa solids) 100g walnuts (optional) 110g butter 225g sugar 2 large eggs, beaten 50g flour 1 tsp salt 1/2 tsp baking powder (or use self-raising flour) Preparation :- 1. Pre-heat oven to 180°C (Gas 4), chop nuts roughly and break… Voir plus

  • MO-HAMED---Tandoori-Chicken
    MO HAMED – Tandoori Chicken
  • INGREDIENTS: 8 large chickn pieces with skin(2 pieces breast,2 pieces of thighs,a couple of wings) oil,to baste FOR THE MARINADE: 4 tsp red chilli paste 3 tbsp ginger & garlic paste 2 tsp chaat masala 1 1/2 tsp of the masala 1 tbsp oil 3 tbsp curd salt,to taste FOR THE TANDOORI MASALA: 2 sticks… Voir plus

  • ANGELIQUE-LEJUSTE---Crispy-Tenders
    ANGELIQUE LEJUSTE – Crispy Tenders
  • INGRÉDIENT pour la marinade; 500 a 600g de blanc de poulet onion en poudre ail en poudre basilic en poudre origan en poudre paprika en poudre sel et poivre INGRÉDIENT pour le bouillon; demi litre d’eau 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillere a soupe de vinaigre de vin et sel INGRÉDIENT pour la… Voir plus

  • AADEELA-NUTHOO---Poulet-au-miel
    AADEELA NUTHOO – Poulet au miel
  • Ingredients: 500g blanc de poulet coupés en lamelles 1 tbsp sauce de soja 2 tbsp soupe sauce d’huitre 4 tbsp miel 1 petite cuillere d’ail en poudre Sel Poivre Quelques gouttes de jus de citron Preparation: Melangez tous les ingredients et laissez mariner pendant une heure. Après une heure, ajoutez une petite cuillere de beurre… Voir plus

  • PRINCE-AZ---Mousse-au-Citron
    PRINCE AZ – Mousse au Citron
  • Ingrédients pu 6personnes 1 boîte de lait concentré non sucré (410g) bien froide 2 cuillères à soupe de sucre semoule 1 citron (jus) Préparation: Mettre la boîte de lait concentré 30min au congélateur Battre le lait concentré, le sucre et le zeste de citron jusqu’à l’obtention d’une mousse liquide puis verser le jus de citron,… Voir plus

  • ANGELIQUE-LEJUSTE---Chocolate-Ice-Cream
    ANGELIQUE LEJUSTE – Chocolate Ice Cream
  • INGREDIENT; Sweetened condensed milk- 1 can Cacao powder – half cup heavy whipping cream- 2.5cup mini chocolate chips vanilla PREPARATION; Heat the condensed milk and cocoa powder in a sauce pan over low heat for about 2 minutes while stirring continuously, until they are combined, switch off, set aside to cool. In a large bowl… Voir plus

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