Recettes

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  • patate
    Gâteau batate
  • Ingrédients Pour la pâte : 3 patates douces de taille moyenne 1 tasse de farine tamisée (1 tasse = 250 ml) Pour la garniture : 1 noix de coco fraîche (ou en poudre si vous ne vous sentez pas de râper la noix de coco) 1/2 tasse de sucre 2 gousses de cardamome verte (les… Voir plus

  • flan
    Oeufs au lait
  • Ingrédients : 1 l de lait entier 6 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre Préparation : NE PAS PRECHAUFFER LE FOUR !!! Faire chauffer le lait et le sucre jusqu’à ébullition. Mélanger les oeufs dans un bol. Dans un plat (qui va au four), mettre le lait sucré, puis ajouter les oeufs (mélanger vite… Voir plus

  • truffe
    Truffe géante
  • Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir 3 oeufs 40 g de farine Préparation : Faire préchauffer le four thermostat 9. Faire fondre le beurre. Faire fondre le chocolat. Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger. Ajouter les 3 oeufs… Voir plus

  • brownie
    Brownie
  • Ingrédients : 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre 50 g de farine Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger les oeufs entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Concasser grossièrement des noix ou des… Voir plus

  • palmier
    Petits palmiers
  • Ingrédients : 1 pâte feuilletée 60 g de sucre en poudre 2 Jaunes d’oeufs Préparation: Etaler la pâte feuilletée. Parsemer de sucre. Rouler la pâte depuis deux côtés. C’est comme ça qe se forment les petits ‘coeurs’! Couper en fines tranches, les poser sur une plaque allant au four (sur du papier sulfurisé si votre… Voir plus

  • crumble
    Crumble simple
  • Ingrédients : 3 pommes (ou 3 poires) 150 g de farine 75 g de beurre 120 g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler les pommes. Couper les pommes en dés. Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir… Voir plus

  • choco
    Gâteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)
  • Ingrédients : 125 g de chocolat 0.25 sachet de levure chimique 100 g de sucre 50 g de farine 2 cuillères à soupe de crême fraîche 100 g de beurre 3 oeufs Pour le glacage : 2 cuillères à soupe d’eau 60 g de chocolat 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1 cuillère à… Voir plus

  • breton
    Far breton facile
  • Ingrédients : 250 g de farine fine 150 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 4 oeufs 1 l de lait 100 g de pruneaux dénoyautés (qu’on aura fait tremper dans de l’eau avec un peu de rhum) 1 petit verre de rhum Préparation : Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un… Voir plus

  • chococo
    Gâteau facile chocolat et coco
  • Ingrédients : 40 cl de lait concentré sucré 125 g de noix de coco rapée 2 oeufs 40 cl de lait frais pour le glaçage : 100 g de chocolat 10 cl de lait Préparation: Mélangez le lait concentré la noix de coco râpée les oeufs et le lait frais, puis versez le tout dans… Voir plus

  • gato
    Gâteau magique au citron
  • Ingrédients: 3 oeufs 200 sucres 300 farines 10 cl de lait (1/10 de litre) 15 cl d’huile 1 paquet de levure chimique 1 citron Préparation: Beurrez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé. Avec un couteau économe, prélevez le zeste du citron, et hachez-le ensuite très fin. Préchauffez le four à 180°C (Th… Voir plus

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